水百花 ミネラル水図鑑

VOLVIC(ヴォルヴィック)

VOLVIC(ヴォルヴィック)

日本人には飲みやすいヨーロッパ産の水の1つ。硬度表記では軟水ですが、日本の水に比べると硬さが感じられます。水源地周辺およそ4,000ヘクタールにわたって厳重に管理され自然環境保護活動が行われています。水源保全にも熱心に取り組む企業姿勢は日本のミネラルウォーター業者にも習ってほしい部分。

【水タイプ】

産地泉源:フランス/オーヴェルニュ(ヴォルヴィック村)

発 泡 性:○無発泡

湧水温度:*

知覚ほか:無味,無臭,無色/ pH7.0

ミネラル:カルシウム12mg,ナトリウム12mg,ケイ素32mg,カリウム6mg,塩化物15mg,マグネシウム8mg,硫酸塩9mgほか※フランスにおける分析結果(per.L)

【水ソムリエの 1Point アドバイス】

VOLVICでも飲みにくさを感じる方にオススメなのは葡萄など風味をもつ果実ウォーターです。新鮮なフルーツをしっかり洗って、ミネラル水に入れ、フレーバーを付けて飲んでみましょう。もし果実だけでは風味も味ももの足りないと感じた時には、フルーツ酢を使ってミネラル水で割ってみて下さいね。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

竹村 和花

投稿者の記事一覧

温泉研究家(温泉学会 理事)/水ソムリエ(Idro-sommelier®)&水鑑定士(n.2689)/(社)日本旅行作家協会 正会員(トラベル・ジャーナリスト)
・・・・・・・・・・・・・*・・・・・・・・・・・・・*・・・・・・・・・・・・・
わたしの専門は水。温泉やミネラルウォーターなど、ヨーロッパで古くから実践されてきた飲泉やミネラル水を活用したアクアセラピー(Idro-terapia)になります。2008 年にヨーロッパに活動拠点に移してから、温泉と源泉環境(地下水源環境)や伝統的な飲泉(温泉利用)・法環境をテーマに取材・研究を続けています。

関連記事

  1. ULIVETO(ウリベト)
  2. S.PELLEGRINO(サン・ペリグリノ)
  3. Lete(レーテ)
  4. LAURETANA(ラウレターナ)
  5. ROCCHETTA(ロケッタ)
  6. CONTREX(コントレックス)
  7. GEROLSTEINER.(ゲロルシュタイナー)
  8. SANGEMINI(サン・ジェミニ)
PAGE TOP