GEROLSTEINER.(ゲロルシュタイナー)
地下250mから汲み上げられた水には天然の炭酸ガスが溶け込んでいます。炭酸味はしっかりしていて、強くてすっきりとした味わいです。日本には未入荷ですが、ドイツのスーパーでは炭酸の強さによってミディアムやライト・タイプなどが販売されています。
ミネラル水の中に含まれている炭酸成分量は1770mg/L。日本の温泉法でいうところの「炭酸泉」になります。
【水タイプ】
産地泉源:ドイツ/ラインラント・プファルツ州(湧出地:GEROLSTEIN)
発 泡 性:〇発泡・スパークリング(Mit Kohlensaure)のみ
湧水温度:*
知覚ほか:酸味,無色/ pH6.5
ミネラル:重炭酸塩1770mg,カルシウム10~18mg,マグネシウム100mg,ナトリウム122mg ※ドイツでの分析時(per.L)