水百花 ミネラル水図鑑

ROCCHETTA(ロケッタ)

ROCCHETTA(ロケッタ)

炭酸入りとスチールウォーターの2タイプがあります。オリゴ・ミネラーレと表記されるだけあってミネラル成分はごくわずか。炭酸入りはBrio RossaとBrio bluの鮮やかなパッケージが目印で、やや酸味がかった味がします。炭酸入り・炭酸なしのいずれも常温でも飲みやすく、すっきりとした味わいです。

【水タイプ】

産地泉源:イタリア/ウンブリア州(ペルージャ・グァルドダディーノ)

発 泡 性:○発泡Frizzante/○無発泡Naturale

湧水温度:*記載なし

知覚ほか:微酸味,無色/ pH7.56

ミネラル:カルシウム57.36mg,ナトリウム4.13mg,マグネシウム3.23mg,カリウム0.35mg,ストロンチウム0.23mg,重炭酸182.1mg,硫酸塩6.75mg,塩化物6.78mgほか※イタリアにおけるFrizante分析結果(per.L)

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竹村 和花

投稿者の記事一覧

温泉研究家(温泉学会 理事)/水ソムリエ(Idro-sommelier®)&水鑑定士(n.2689)/(社)日本旅行作家協会 正会員(トラベル・ジャーナリスト)
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わたしの専門は水。温泉やミネラルウォーターなど、ヨーロッパで古くから実践されてきた飲泉やミネラル水を活用したアクアセラピー(Idro-terapia)になります。2008 年にヨーロッパに活動拠点に移してから、温泉と源泉環境(地下水源環境)や伝統的な飲泉(温泉利用)・法環境をテーマに取材・研究を続けています。

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