水百花 ミネラル水図鑑

S.BERNARDO(サン・ベルナルド)

S.BERNARDO(サン・ベルナルド)

「新生児でも安心」マークの付いた超軟水です。泉源はピエモンテ州北部アルプス山脈タナロ渓谷とリグーリア州の間に湧くロッチャヴィヴァ源泉。日本の水に似たすっきりとした味わいで常温でも飲みやすい水です。

【水タイプ】

産地泉源:イタリア/ピエモンテ州(クーネオ)

発 泡 性:○無発泡

湧水温度:*記載なし

知覚ほか:無味,無色/ pH7

ミネラル:ナトリウム0.8mg,カルシウム9.1mg,シリカ4.2mg,硫酸塩2.6mg,マグネシウム0.6mg,カリウム0.4mg,重炭酸27.9mg,塩化物0.8mgほか※イタリアにおける分析結果(per.L)

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竹村 和花

投稿者の記事一覧

温泉研究家(温泉学会 理事)/水ソムリエ(Idro-sommelier®)&水鑑定士(n.2689)/(社)日本旅行作家協会 正会員(トラベル・ジャーナリスト)
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わたしの専門は水。温泉やミネラルウォーターなど、ヨーロッパで古くから実践されてきた飲泉やミネラル水を活用したアクアセラピー(Idro-terapia)になります。2008 年にヨーロッパに活動拠点に移してから、温泉と源泉環境(地下水源環境)や伝統的な飲泉(温泉利用)・法環境をテーマに取材・研究を続けています。

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