水百花 ミネラル水図鑑

Lete(レーテ)

Lete(レーテ)

軽い酸味が特徴の炭酸水。1893年から続くブランド水で、ミネラル総量1995mg/Lの理想的なミネラル水。飲み口は軽く、炭酸が抜けやすいのが特徴。発泡水が苦手な人は食事の前にデザートウォーターとして仕込めば常温でも飲みやすくなります。

【水タイプ】

産地泉源:イタリア/ラッツィオ州

発 泡 性:○発泡Frizzante

湧水温度:13℃

知覚ほか:微酸味,無色/ pH6.3

ミネラル:ナトリウム4.9mg,カルシウム310mg,シリカ13mg,マグネシウム156mg,カリウム1.8mg,重炭酸1010mg,塩化物10.5mgほか※イタリアにおける分析結果(per.L)

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竹村 和花

投稿者の記事一覧

温泉研究家(温泉学会 理事)/水ソムリエ(Idro-sommelier®)&水鑑定士(n.2689)/(社)日本旅行作家協会 正会員(トラベル・ジャーナリスト)
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わたしの専門は水。温泉やミネラルウォーターなど、ヨーロッパで古くから実践されてきた飲泉やミネラル水を活用したアクアセラピー(Idro-terapia)になります。2008 年にヨーロッパに活動拠点に移してから、温泉と源泉環境(地下水源環境)や伝統的な飲泉(温泉利用)・法環境をテーマに取材・研究を続けています。

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