★“飲める温泉”お取り寄せで手作り★

日本でも、有馬温泉や雲仙温泉など天然水や温泉水を使ったサイダーがあります。最近はネットや通販などで、飲める温泉水や天然の炭酸水が手軽にお取り寄せできますので、自宅でも手作りの温泉サイダーが楽しめます。

ポイントは香料ではなくホンモノの自然の果実で香り付けをすること。新鮮なフルーツを使った自然な味わいや果実味は、ふんわり心を包んでくれます。炭酸入りの発泡水にビタミンたっぷりのフルーツやレモン果汁。それにオリゴ糖などカrダに優しい甘味を加えて、ぜひミネラルたっぷり温泉サイダーを自作してみて下さいね。

★作り方★

レモンやオレンジなど柑橘系の香りの強いフルーツ　　　1個　※香りつけ＆デコレーション用にスライス。

オリゴ糖（液体タイプ）　　　　　　　　　　　　　　  小さじ１~２杯

炭酸水（ネットなどで販売されている「飲める温泉」※）1本

※もしくはゲロルシュタイナー（ドイツ）やサン・ペリグリノ（イタリア）など、輸入食料品店やスーパー・Amazonなどで販売されている海外のミネラル・ウォーター（重炭酸400mg/L以上含まれているもの）