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竹村 和花

温泉研究家（温泉学会 理事）／水ソムリエ（Idro-sommelier®）＆水鑑定士（n.2689）／（社）日本旅行作家協会 正会員（トラベル・ジャーナリスト）
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わたしの専門は水。温泉やミネラルウォーターなど、ヨーロッパで古くから実践されてきた飲泉やミネラル水を活用したアクアセラピー（Idro-terapia）になります。2008 年にヨーロッパに活動拠点に移してから、温泉と源泉環境（地下水源環境）や伝統的な飲泉（温泉利用）・法環境をテーマに取材・研究を続けています。

  1. 硬度とミネラル水の味

    ここ数年、日本でもスーパーやコンビニ、あるいはネットショップなどを通じて「ミネラルウォーター」や「海洋深層水」「温泉水」など、実に色々なタイプの水が手に入るようになりました。その数、なんと約1000銘柄。そこで、ここでは「硬度」をベ…

  2. S.BERNARDO（サン・ベルナルド）

    S.BERNARDO（サン・ベルナルド）「新生児でも安心」マークの付いた超軟水です。泉源はピエモ…

  3. アペリティーボを楽しみましょう

    アペリティーボは、イタリア女子に絶大な人気を誇るライフ・スタイルの1つです。そもそもは食前酒…

  4. SANGEMINI（サン・ジェミニ）

    SANGEMINI（サン・ジェミニ）成分の大半が重炭酸とカルシウムになります。ただ炭酸ガスとして…

  5. Sant`Anna（サン・アンナ）

    Sant`Anna（サン・アンナ）ナトリウム0.0001%以下がキャッチフレーズの超軟水。バナジ…

  6. ダイエット中の水分補給はミネラルウォーターで

  7. ダイエットとミネラル水

  8. 外食をサポートしてくれる水

  9. ROCCHETTA（ロケッタ）

  10. カラダに良い水

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