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竹村 和花

温泉研究家（温泉学会 理事）／水ソムリエ（Idro-sommelier®）＆水鑑定士（n.2689）／（社）日本旅行作家協会 正会員（トラベル・ジャーナリスト）
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わたしの専門は水。温泉やミネラルウォーターなど、ヨーロッパで古くから実践されてきた飲泉やミネラル水を活用したアクアセラピー（Idro-terapia）になります。2008 年にヨーロッパに活動拠点に移してから、温泉と源泉環境（地下水源環境）や伝統的な飲泉（温泉利用）・法環境をテーマに取材・研究を続けています。

  1. Evian（エビアン）

    Evian（エビアン）18世紀から続くフランスの名門ミネラル水。硬度304mg/Lの天然水です。味にはややエグ味がありますが、硬度やpH値から言えば日本の水道水の規定値に最も近い水です。実際に日本の水道水と飲み比べてみると、硬度だけで水…

  2. VOLVIC（ヴォルヴィック）

    VOLVIC（ヴォルヴィック）日本人には飲みやすいヨーロッパ産の水の1つ。硬度表記では軟水ですが…

  3. S.PELLEGRINO（サン・ペリグリノ）

    S.PELLEGRINO（サン・ペリグリノ）1899年から続くイタリアを代表する名門ミネラル水。…

  4. ULIVETO（ウリベト）

    ULIVETO（ウリベト）1868年から続く名門ミネラル水の１つで、微量成分シリカなどを含め総量…

  5. GEROLSTEINER.（ゲロルシュタイナー）

    GEROLSTEINER.（ゲロルシュタイナー）地下250mから汲み上げられた水には天然の炭酸ガ…

  6. EUのミネラル水

  7. 日本の水道水とミネラルウォーター

  8. Hello world!

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